Menu tygodniowe od 13.10.2025 do 19.10.2025

Informacja o udziale w programie pilotażowym „Dobry posiłek w szpitalu”
Informujemy, że od listopada 2023r. Uniwersytecki Szpital Kliniczny nr 1 w Lublinie przystąpił do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”, wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023r. dotyczące edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach. Celem programu jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach. Poniżej publikujemy tygodniowe jadłospisy oraz zdjęcia posiłków dwóch wybranych diet.

Zobacz archiwalne posiłki

Obiad z dnia: 2025-10-13

  Poniedziałek

Dieta podstawowa
Dieta podstawowa
  • Flaki wołowe (450 ml/1,9)+ chleb pszenny (50 g/1)
    Pyzy bez mięsa gotowane (300 g/1)
    Sos pomidorowy (100 ml/1,7)
    Surówka z marchwi i jabłka (150 g)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Dieta z ograniczeniem tłuszczu
Dieta z ograniczeniem tłuszczu
  • Krupnik jęczmienny (450 ml/1,9)
    Risotto z mięsem wieprzowym duszonym i gotowanymi jarzynami
    (500 g/9)
    Sos pomidorowy (100 ml/1,7)
    Jarzynka gotowana (150 g/1,9)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Obiad z dnia: 2025-10-14

Dieta podstawowa
Dieta podstawowa
  • Zupa selerowa z makaronem (450 ml/ 1,7,9)
    Kiełbaski rumuńskie pieczone (100g/1)
    Ziemniaki gotowane (200 g)
    Sałatka z ogórka i cebuli (130 g)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
  • Grysikowa z kaszy kukurydzianej (450 ml/ 9)
    Klops gotowany w jarzynach (80 g/9)
    Kasza gryczana gotowana (200g)
    Sałatka z ogórka i cebuli (130 g)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Obiad z dnia: 2025-10-15

Dieta podstawowa
Dieta podstawowa
  • Kalafiorowa (450 ml/ 1,7,9)
    Pierogi ze szpinakiem (350 g/8 szt./1,3,7)
    Surówka z marchwi i chrzanu (150 g/7)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
  • Kalafiorowa (450 ml/ 1,7,9)
    Udko drobiowe pieczone (140 g)
    Ziemniaki gotowane (200 g)
    Surówka z marchwi i chrzanu (150 g/7)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Obiad z dnia: 2025-10-16

Dieta podstawowa
Dieta podstawowa
  • Jarzynowa ze śmietaną (450 ml/1,7,9)
    Forszmak (300 g/1),
    Ziemniaki gotowane (200 g)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajanych węglowodanów
  • Jarzynowa ze śmietaną (450 ml/1,7,9)
    Schab gotowany (80 g/9) w sosie (100 g/1,7),
    Ziemniaki gotowane (200 g),
    Buraczki gotowane (150 g/1)
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Obiad z dnia: 2025-10-17

Dieta podstawowa
Dieta podstawowa
  • Pomidorowa z ryżem (450 ml/1,7,9)
    Ryba pieczona (100 g/ 1,4),
    Sos koperkowy (100 ml/1,7),
    Ziemniaki gotowane (200 g),
    Surówka z kiszonej kapusty (150 g),
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Dieta lekkostrawna
Dieta lekkostrawna
  • Pomidorowa z ryżem (450 ml/1,7,9)
    Ryba pieczona (100 g/ 1,4),
    Sos koperkowy (100 ml/1,7),
    Ziemniaki gotowane (200 g),
    Szpinak gotowany (170 g/1),
    Kompot z owoców mr. (250 ml)
Pobierz jadłospis (PDF)

Kalendarz

2025 / 27 2025 / 28 2025 / 29 2025 / 30 2025 / 31 2025 / 32 2025 / 33 2025 / 34 2025 / 35 2025 / 36 2025 / 37 2025 / 38 2025 / 39 2025 / 40 2025 / 41 Wróć